Month: January 2022

  • Ползи и рискове на лайката

    Ползи и рискове на лайката

    Цветчетата на популярната билка предизвикват различни ефекти, някои опасни

    Всички сме чували, че лайката (Chamomilla recutita/Matricaria recutita) е универсален лек. Но за какво се използва лайката? Билката е в състояние да намали коремните болки, да успокои възпалените венци и да лекува раздразненото ни гърло. Може да се използва външно, като и да се прима вътрешно. Ако обаче имате алергия към сложноцветни, по-добре е да се въздържате от лайка.

    Като естествено растително лекарство от лайката се използват най-вече цветчетата. Те съдържат етерично масло, в което се откриват ценни вещества като а-бисаболол и матрицин. Също така флавоноиди, като апигенин и кверцетин, но и кумарин. Когато етеричното масло се добива чрез екстракция с водна пара, при процеса се добива веществото хамазулен, което придава на извлека характерния си тъмносин цвят.

    Лайка за какво се използва? Изброените вещества в билката, а определено не само те, предизвикват различни ефекти. Могат да намалят силата на възпалителни ефекти в организма, ограничават растежа на бактерии и успокояват напрегнатите мускули в стомашно-чревния тракт. Благодарение на противовъзпалителното си, антибактериално  и успокояващо действие, лайката може да се използва като разтвор за гаргара при възпалени венци и болно гърло в следствие на настинка.

    Когато страдате от хрема и кашлица, предизвикани от инфекция, препоръчително е да използвате лайката чрез инхалации. Под формата на солни бани билката е в състояние да намали оплакванията, предизвикани от хемороиди или инфекции в областта на ануса и половите органи. Съществува богат избор на кремове и мехлеми, които използват основно цветчета от лайка. Те са особено ефикасни при предизвикани от бактерии кожни проблеми, например акне.

    Чаят от лайка успокоява при наличие на газове и подут корем. Все още не е категорично доказано, че лековитото растение има положителен ефект при синдрома на раздразненото черво или възпалителни процеси в червата. Тук е важно да засегнем и темата  – чай от лайка странични ефекти. По принцип консумацията му не е вредна. При остри болки на ден могат да се изпиват до три чаши. Важно е да не се прекалява със запарването на лайка, тъй като може да отключи реакция на свръхчувствителност от страна на кожата. Възможно е дори прилошаване и повръщане.

    Не е изключено взаимодействие с лекарствени средства като ибупрофен или препрати срещу депресия. Бременни, кърмещи и пациенти, приемащи лекарства за разреждане на кръвта задължително трябва да се консултират със своя лекар преди да примат лайка. Особено внимателни трябва да бъдат хора, които страдат от предизвикана от полени алергия. Препоръчва се да започнат да пият чаят от лайка бавно и постепенно за да проследят реакцията на тялото си. Ако организма го приема положително, може да се увеличи количеството, но трябва да се продължи с наблюдението. Все пак чаят не може да замести предписаните от лекаря лекарства.

    Когато говорим за чай от лайка ползи и вреди трябва да имаме пред вид още нещо: ако прекалено дълго вдишвате горещите изпарения на билката, лигавиците започват да изсъхват. Поради тази причина специалистите препоръчват три до пет минути престой в горещата вана с готварска сол и лайка. Особено при наличие на алергии, лайката може да провокира дразнене на очите и запушване на носа.

    Внимание! Собственоръчно произведените от лайка мехлеми и кремове не трябва да се използват за лечение на очите и областите около тях! Съществува риск понякога в отварите да се развият бактерии, които да предизвикат инфекция на очите. Възможно е дори това да предизвика алергична реакция. Хората, реагиращи алергично към растения от семейството сложноцветни, по-скоро трябва да избягват лайката. Макар рядко, подобни алергични реакция са предизвикват от замърсяващи недопустими подмеси в лицето на други видове лайка.

  • Ток от печката

    Ток от печката

    Как можем да печелим интелигентно електроенергия от топлината на уредите

    Преди повече от 200 години германският физик Томас Йохан Зебек открива, че съществуват определени метални сплави, които генерират електрическа енергия, щом през тях преминава топлина. До момента обаче, изградените на този принцип термоелектрически генератори, не успяха да си пробият път. Сега обаче енергийната криза и стремеж за намаляване на въглеродния отпечатък обещават позабравения принцип на превръщане на излишна топлинна енергия в електрически ток да намери своята успешна пазарна реализация.

    Днес все повече учени и фирми експериментират с полупроводници, които са в състояние да превърнат повече от десет процента от излъчваната топлина в електричен ток. Вече са налице ефикасни сплави, чиито свойства на металите допълнително оптимизират това специфично преобразуване на енергия. Така могат да се използват различни източници на топлинна енергия. Съществуват сплави които генерират ел енергия при много високи температури, други доставят електрически ток дори при минимални разлики в топлината.

    На този фон преобразуване на енергия става възможно в необичайни ситуации. Вложени например в вентилите на радиаторите за отопление, те могат да доставят нужната електрическа енергия, за да бъдат управлявани дистанционно. Съществуват и други любопитни решения, при които може да се произвежда електрически ток в метали, благодарение на излишната топлина. Потенциали разработчиците виждат в електроцентрали, леярни и компресори. При почти всички промишлени процеси се губи енергия под формата на топлина. Понякога до 70 процента от вложената енергия.

    На места, на които липсва захранване с ел енергия или е прекалено скъпо да бъде прокарана, за да бъде възможна работа на електричния ток, в случай не невъзможност от прилагане на алтернативни енергоизточници, термоелектрическите генератори могат да се окажат идеалното решение. Съществува пилотен проект, в рамките на който се следи дистанционно състоянието и износването на спирачките в асансьори, като нужната за това енергия се генерира чрез загряването на самите спирачки при спиране. Свързани със сензори кабели биха били неподходящи за тази цел, а фотоволтаичните клетки няма как работят в тъмните шахти на асансьорите.

    Въпреки обещаващото бъдеще на термоелектрическите генератори и наличните сплави за преобразуване на енергия, масовото им приложение все още изостава. Но автомобилният производител Audi, подпомогнат от финансова програма на федералното правителство, вече работи върху модули, с които наличната в ауспуховата инсталация топлина да се превръща в електроенергия, която да подпомага консумацията на борда на автомобилите.   

  • Със смях срещу стреса

    Със смях срещу стреса

    Усмивките са здравословни, но предизвикването им е тънък занаят. Със сериозни рискове

    Как да се справим със стреса? Сън, медитация или спорт – лекари и треньори нямат съмнения, че това са успешни техники за справяне със стреса. Но как стоят нещата с популярния съвет да се смеем за здраве? Научни изследвания показват, че симптомите на стрес намаляват право пропорционално на броя усмивки. Психолози разясняват, че смехът играе ролята на буфер за нашата психика. Поради тази причина, когато се смеем на воля, ще понасяме стресовите ситуации по-леко или дори няма да ги възприемаме като такива. В същото време искрения смях има и чисто физическо измерение: раздвижва мускулите в организма и действа подобно на активна тренировка. Поетият по този начин допълнителен кислород благоприятства обмяната на веществата, хормоналния баланс и кръвното налягане.

    Смехът е един от успешните начини за справяне със стреса. А колкото по-малко е стреса, толкова по-концентрирано ще може да мислим, ще имаме по-добри идеи, ще работим по-хармонично в екип. Но при следване на формулата „смях за здраве“ трябва да се внимава. Причината: съществуват различни видове смях.  Подигравателният смях лесно може да засегне други, циничният смях дори е вреден.

    Психолозите делят видовете смях на положителен, отрицателен и ехиден. Последният е агресивен, обиждащ други. Границата е тънка. Съзидателните смешки – трудни. Не всеки виц е обиден, но някои хора имат приятен, добронамерен хумор, при други обаче, хуморът е черен. Особено, когато някои е изпаднал в тежка стресова ситуация, смешките бързо могат да се окажат контрапродуктивни. Черният хумор по адрес на началници или фирми в рамките на колектива може да предизвика усмивки, но извън него става опасно.

    Чувството за хумор е особен вид талант. Той зависи от различни фактори.  Може би най-важният от тях е възпитанието. Децата, научили се да гледат на нещата от различен ъгъл ще им бъде по-лесно като възрастни. При наличие на социален хумор, които не наранява другите, ще се учи и работи много по-леко.

    Ако сте на висока позиция и логично по-уязвими да се превърнете в обект на смешки от страна на подчинените си, експертите съветват да заложите на самоирония. Психолозите казват, че когато колектива не си прави шеги с шефа, това е знак за нещо нередно. Дори е твърде вероятно да цари атмосфера на страх. За това по-добре е ръководителят да поеме инициативата и предизвика искрени усмивки сред хората в екипа си.

    Разбира се, не може да очакваме, че с няколко вица лесно ще може да спасим доброто настроение в офиса. Нужна е преди всичко професионална компетенция и положителен пример, за да се превърне началника в уважавана и респектирана фигура. А и ако в ролята на подчинен започнете прекалено много да се усмихвате на шефа – това определено също не е добре. Хора, които постоянно се смеят, с времето няма да бъдат взимани на сериозно от околните.

    А пък намръщените, както знаем, винаги ги избягват.

  • Проектът Hyperloop

    Проектът Hyperloop

    За час и половина изминаваме разстояние от над хиляда километра? Във вакуум под земята?

    Предвижването по време на най-големия в света технологичен панаир CES не винаги е леко начинание. Градската железница върху една релса закъснява, опашките през стоянките за такси са километрични, цените на Uber стават космически. Тази година изложители и посетители за първи път имаха интересна алтернатива. Vegas Loop се нарича първият голям обществен проект на The Boring Company, собственост на шефа на Tesla Илон Мъск. Първите подземни тунели свързват палатите на панаирния център в Лас Вегас, по които за сега сноват управлявани от шофьори електромобили Tesla на екстравагантния предприемач. А това е само началото: The Boring Company притежава лиценз за разширяване на Vegas Loop до общо 29 мили (46,7 км) и 51 станции.

    Дали струващият 52 милиона проект ще допадне на потребителите, все още е рано да се каже. Факт е обаче, че все повече експерти откриват перспективи в бързото предвижване в затворени пространства. Не са малко гласовете, според които сме на прага нова ера в развитието на съвременната транспортна техника и технологии под земята. Все още не може да говорим за революция: в Лас Вегас също за още далеч от качване във футуристична капсула, а ви развозват в стандартна Tesla.

    Hyperloop се нарича технологията, която окрилява фантазиите на все повече учени и експериментатори, когато стане дума за нашата бъдеща транспортна система. Още през 1971 г. в Германия започват работа върху високоскоростен влак изграден на принципа на магнитната левитация, който да свързва Берлин и Хамбург, а по-късно и Мюнхен с новото летище на баварската столица. Заради огромните финансови разходи проектът е изоставен, но по-късно все пак осъществен в Шанхай, където се движи по 30-километрово трасе, свързващо аеропорта с панаирното градче.

    Днес амбициите на Илон Мъск и неговите конкуренти, сред тях собственика на Върджин Атлантик Ричърд Брансън,  предвижват вкарването на железницата с магнитна левитация в почти изцяло обезвъздушени тунели. Благодарение на намаленото триене теоретично е възможно да се достигнат скорости, близки до тази на звука. Пасажерските капсули ще трябва да се движат с помощта на магнити или върху въздушна възглавница с дебелина от едва няколко милиметра, като линейни мотори чрез магнитни сили ще ускоряват и спират влаковете. На места, където капсулите ще излизат на открито от земята, възможно ще бъде и използването на слънчева енергия.

    Освен чисто техническите предизвикателства, голямата въпросителна продължава да бъде финансовото обезпечаване и поддържане на проекти от типа Hyperloop. Според различни източници възвръщаемостта на милиардите инвестиции би отнело поне 30 години. В същото време технологията определено не е окончателно завършена. Учените продължават да умуват дали тунелите да са само от бетон или ще имат нужда и от стомана, как да бъдат свързани отделните сегменти, какво да е налягането в тях? По принцип, колкото по-малко е налягането в тръбата, толкова по-малко енергия е нужна на капсулата при ускорение. Намирането на оптималното налягане обаче има сериозна финансова тежест. В същото време спорен остава въпроса, как пасажерските капсули ще се захранват със свеж въздух за дишане. Докато в самолетите атмосферата в кабината може да подменя редовно, в един тунел с почти стопроцентов вакуум, ситуацията е различна. Решението за сега са компресори, които вече се използват в Международната космическа станция.

    Но има и други бели полета: как да се електрифицират капсулите, как да се отвежда нагряването от триенето, от какво да са изработват херметично затварящите се кабини, как ще се спира аварийно и най-вече как ще се евакуират пътниците при евентуален инцидент? Отговорите за сега няма как да бъдат еднозначни, а калкулациите за необходимите финансови средства нерядко са стряскащи. Дали в крайна сметка оптимизмът на Hyperloop ентусиастите ще надделее на съмненията на реалистите предстои да разберем.

  • 10 храни без калории

    10 храни без калории

    Звучи невероятно, но съществува нискокалорична храна, при която изгаряте калориите й още по време на ядене

    Аспержи

    За наричаният нерядко по времето на социализма буржоазен зеленчук може да се изпише цяла книга. Той съдържа толкова много ценни субстанции, поддържащи здравето ни. При това аспержите са нискокалорична храна с едва 18 калории на 100 грама тегло. Зеленчукът въздейства силно дехидратиращо върху организма, поради което се явява отлична гарнитура по време на всяка диета.

    Дини

    Въпреки сладкия си плодов вкус динята съдържа само 30 калории на 100 грама, с което се явява изключително здравословна нискокалорична храна за ежедневието. Натурална или преработена на сок.

    Домати

    Доматът без преувеличение може да наречем приказна и чудотворна нискокалорична храна. Само 15 калории на 100 грама определено са рекордно постижение. Перфектното съдържание за вкусна и здравословна салата, лютеница или понякога дори доматена супа. В същото време в доматите има сериозно количество фибри, които дават своя положителен принос по време на диети.

    Зеле

    Независимо дали като чорба, сърми, кисело от бидона или прясно под формата на салата – зелето е винаги невероятно вкусно, здравословно и многостранно. В същото време тази вълшебна нискокалорична храна съдържа едва 25 калории на 100 грама. В същото време зелето дарява организма ни с ценни витамини и минерали.

    Краставици

    Отлична нискокалорична храна, под формата на свежа салата или просто между другото. Съдържащият голямо количество вода зеленчук е със само 16 калории на 100 грама и играе ролята на перфектен спътник при всякакъв вид диети. Краставиците поддържат отводняването на организма и спомагат за бързото редуциране на теглото.

    Лимони

    Киселото предизвиква усмивки. И се отразява добре на фигурата. С богатото си съдържание на антиоксиданти лимонът буквално унищожава мазнините. Освен това цитрусовият плод чудесно подобрява вкусовите качества на питейната вода или на сосове. Лимоните са чудесна нискокалорична храна благодарение на едва 29 калории на 100 грама свежест.

    Пачи крак

    Този вкусен представител на дивите гъби съдържа големи количества желязо. Дори повече отколкото спанака. Освен това пачият крак е богат на белтъци, поради което гъбата е предпочитана от вегетарианци и вегани.  Около 80 процента от пачия крак са вода без почти никакви мазнини. Със само 11 калории на 100 грама тегло гъбата е сред шампионите измежду нискокалоричните храни. Освен това са невероятно вкусни.

    Тиквички

    Идеалният убиец на глада, тъй като изпълва стомаха с вода и фибри. С други думи може да поглъщате спокойно огромни количества от тази нискокалорична храна. Тиквичките съдържат само 19 калории на 100 грама. Освен това тиквичките насърчават обмяната на веществата благодарение на съдържащите се в тях важни за организма витамини.

    Целина

    По отношение на отслабването целината е истински магьосник, появил се естествено от природата. Причината: при храносмилането на този зеленчук тялото ни изгаря повече калории, отколкото се съдържат в целината. Независимо дали в чист вид или в комбинация с кисело мляко или извара този специален представител сред нискокалоричните храни успешно бори мазнините по всяко време.

    Цикория

    Този нискокалоричен зеленчук е чудесна съставна част на вкусни свежи салати. С едва 20 калории на 100 грама цикорията е добра алтернатива на марулите или салатата айсберг. Благодарение на уникалната горчива субстанция интибин зеленчукът сериозно задвижва метаболизма в тялото.

    Както виждаме, здравословните и нискокалорични храни буквално са около нас. Никак не е трудно да ги употребяваме по-често и предпочитаме при колебания. С тези десет супер нискокалорични храни всяка диета ще предизвика обещаващи резултати.

  • Билки за имунната система

    Билки за имунната система

    Кои са естествените храни за имунната система? Представяме ви 11 свежи билки, които можете да отглеждате дори сами.

    За да подсилим защитните функции на организма си, не е нужно да се тъпчем с разтворими витамини и хранителни добавки. Билките от дълбока древност се използват за защита на имунната система. Те по естествен път и устойчиво поддържат нашето здраве. Най-хубавото е, че повечето от тях можем да засадим у дома.

    Ехинацея

    Една от предпочитаните храни за имунната система е ехинацея (Echinacea). Родината на растението е Северна Америка, но е вече отдавна известно и отглеждано у нас. Като лечебно средство е било използвано още от индианските племена. Ехинацеята съдържа множество важни за човешкия организъм етерични масла, флавоноиди, полизахаради и витамин С. Всички те активно укрепват имунната ни система и предпазват тялото ни от настинки. Като храна за имунната система ехинацеята може да се използва като тинктура или чай.

    Ким

    Ким (Carum carvi) се използва не само като подправка, но и като лечебна билка за укрепване на имунната система. Семената на растението насърчават метаболизма, имат антибактериално действие и представляват естествено средство срещу бактерии и гъбички. От векове хората използват ким сред популярните храни за имунната система.

    Киселец

    Сред популярните храни за имунна система е киселецът (Rumex acetosa). Той съдържа огромно количество витамин С и по този начин успешно  успява да подсили естествените ни противовъзпалителни сили. Киселото растение е също така богато на витамини B1, B2, B6 и E. Може да се приготвя прясно като салата или да се изсуши и залива с гореща вода за прием под формата на чай.

    Кориандър

    Кориандърът (Coriandrum sativum) на мнозина е добре познат от азиатската кухня. Но знаехте ли, че той расте също и в България и се успешно се прилага като билка за укрепване на имунната система? Растението е много полезно най-вече заради ценните си съставки. Кориандърът съдържа сериозни количества етерични масла, курмарин, фенолна киселина и стероли. Билката има антибактериално действие и всъщност представлява естествен антибиотик. Може да се приема пресен под формата на чай или като извлек под формата на олио и тинктури.

    Лайка

    За какво се използва лайка? В нашето тяло циркулират бели кръвни телца, които имат задачата да унищожават бактерии, вируси и гъбички, попаднали в организма. Билката лайка (Matricaria chamomilla) съществено подпомага тялото ни да произвежда бели кръвни телца. С други думи чаят от лайка е сред важните храни за имунната ни система. Вълшебно средство за поддържане и активизиране на защитните функции на организма. Инхалациите с лайка освобождават дихателните пътища и облекчават състоянието при настинки.

    Магданоз

    Гладък или къдрав, магданозът (Petroselinum crispum) е неразделна част от нашата българска кухня. Като представител на групата храни за имунната система растението е богато на витамин С, калций и цинк. Употребата на магданоз не само укрепва имунната ни система, но в същото време има благоприятно въздействие върху бъбреците и пикочния мехур.

    Маточина

    Една от основните причини за всяка отслабена имунна система е стресът. Какво щастие, че в билковите градини расте лек срещу него. Маточината (Melissa officinalis) е сред важните храни за имунната система. Тя действа успокояващо, помага при страхови неврози и улеснява заспиването. На въпроса, кой е чаят, подсилващ имунната система, без колебание може да отговорим, че това е чаят от маточина.

    Мащерка

    Хората от векове ценят качествата на мащерката (Thymus vulgaris). Средиземноморската билка е сред най-популярните естествени лечебни средства, прилагани при настинки и заболявания на дихателните пътища. В същото време мащерката е ценен помощник при укрепване на имунната ни система. Растението съдържа сериозно количество етерични масла и цинк. Използва се сушена и течна под формата на олио или тинктура. Ако залеете мащерката с гореща вода, ще получите чудесен чай, укрепващ имунната ви система.

    Риган

    Антибиотик от природата, който може спокойно да отглеждаме в собствената ни градина или на балкона. Това е билката за имунната система риган или орегано (Origanum vulgare). Италианците не случайно я използват масово при приготовлението на пица и паста. В същото време лечебните качества на ригана като представител на храните  за имунната система съвсем не са за подценяване. Запарен като чай той има антибактериално действие и по естествен път предпазва тялото ни от болести.

    Розмарин

    Когато говорим за храни за имунната система, задължително трябва да споменем също и богатата на етерични масла, камфор и горчиви субстанции билка розмарин (Rosmarinus officinalis). Под формата на чай, като олио или тинктура растението има антибактериално и противовъзпалително действие. Освен положителното въздействие върху имунната система, розмаринът насърчава метаболизма и кръвообращението.

    Салвия

    Самото име на лечебната билка салвия (Salvia) подсказва благодатното й действие. Salvare на латински означава лекувам. Широко разпространеното в Средиземноморието, но и в България растение, помага не само при болки в гърлото, но въздейства също положително на имунната защита на нашето тяло. Салвията има допълнително антибактериално и антисептично действие, отличен представител на групата храни за имунната система.

    Разбера се, не само билките помагат при укрепването на имунната ни система. Подправките също така имат сериозен принос, тялото ни да е добре подготвено за следващата грипна атака. Сред особено ефективните храни за имунната система са джинджифил (Zingiber officinale), куркума (Curcuma longa), чесън (Allium sativum) и хрян (Armoracia rusticana).