fbpx
Categories
Актуално

Веган бургери за чиста съвест

Дали ин витро култивирано месо може да измести класическите кюфтета и кебапчета? Необходимост от ограничаване на отделяния в селското стопанство въглероден двуокис, повече жизнена среда за домашните животни, все по-скъпо струващо земеделие и увеличаващо се население на планетата: предизвикателствата пред нас са сериозни и може би полезното решение са алтернаиви на мляко, месо и риба. […]