Category: Съвети

Какво грешим при отглеждането на плодове и зеленчуци

През последните години реколтата от плодове и зеленчуци се прибира все по-рано, с което не се дава шанс на ароматите да узреят и се развият в естествена среда. В същото време изхвърляме прекалено биологична смет боклук, вместо от останалите листа, корите и изрезките да приготвяме сосове, бульони или сокове.

В същото време открито игнорираме многообразието на нашите зеленчуци: ако вникнем например във видовете боб, ще установим че съществуват повече от 160 сорта. Но индустриалното земеделие и хранително-вкусовата промишленост задоволяват апетита ни със само няколко разновидности, налични в търговската мрежа. Вероятно е крайно време да проумеем, че местните сортове и сезонната им наличност следва да се превърнат в приоритет при избора ни зеленчуци.

Южноафриканският лук и целогодишно наличните аспержи от Перу спокойно може да си спестим при готвенето. Но трябва да сме готови да платим за истински качествения вкус и аромат. Редно е дори да се възмутим, че при административното издаване на разрешения за нови сортове и семена за зеленчуци водеща роля имат свойствата за продължително складиране, устойчивостта им срещу болести или униформения размер, докато на вкусовите характеристики очевидно не се обръща почти никакво внимание.

Не по-маловажно е да приготвяме храната си от зеленчуци на момента и да не ги подлагаме прекалено дълго на термична обработка. Свежестта на зеленчуците, не само при стари сортове домати, е от съществено значение. Неслучайно най-добрите готвачи при преценката на качеството на зеленчуците, измерват времето след обирането им в часове, а не в дни. Съществена характеристика, която определено подценяваме в нашето натоварено ежедневие.

В идеалния случай откъснете сутринта хубавите български сортове розов домат от градината и ги консумирайте най-късно до вечерта.

Емотиконите улеснява ежедневната бизнес комуникация, но предизвикат и недоразумения

Ярко червени сърчица, намигащи лица, ококорени очи, изправени палци: след месеците прекарани заради пандемията извън офиса, дигиталната комуникация, в това число всякаква електрона поща разменяна с колегите и шефовете, днес включва все повече графични елементи, включително емотикони. В чатове и електронни писма те трябва да ни помагат да изразяваме емоции, желания или забележки, като по този начин заменим, доколкото това е възможно, поне част от мимиката и жестовете, характерни за човешкия  език на тялото. Докато в естествения им вид става дума за нормално поведение, използването на емотикони изисква особено внимание, за да не наруши правилата на възприетия бизнес етикет.

Научни изследвания с основание обръщат внимание на факта, че използването на емотикони и картинки в електронна поща и чатове създават впечатлението, че изпращащият ги е по-малко убедителен и влиятелен. Експериментите доказват, че хората, които са в състояние да се изразяват достатъчно добре с думи и не използват възможностите на невербална комуникация като емотикони, се възприемат от околните като по самостоятелни и властни. Визуалните послания често се възприемат като зов за повече социални близост, например популярните емотикони Фейсбук. Според психолозите, по-малко властните хора се стремят към повече социална близост, отколкото е случая при влиятелните им съграждани.

Възниква въпроса, дали хората, които държат да бъдат възприемани като властни, е по-добре да избягват употребата на емотикони? Социолозите са на мнение, че това съвсем не е задължително: използването на емотикони от ръководители на екипи не ги прави автоматично по-слабо респектирани. По-скоро подчинените им ги възприемат като по-близки. Тъй като компютърен чат няма как да се види позицията на тялото и мимиката на разговарящите, емотиконите могат удачно да пренесат тази информация.

Разбира се съществуват и рискове. Така например при наличието на толкова много разнородни видове емотикони, лесно могат да се получат недоразумения. Не забравяйте, че далеч не всички хора са запознати със значението на тези пъстри графични символи. Спазвайте златното правило, според което всякакъв вид електронна поща има бизнес етикет. В дигиталната вселена също се прави разлика между приятелска раздумка с колеги и официални разговори с ръководството. При сериозни теми и сложни дискусии няма резон да се използват емотикони.

Особено в големи структури е обичайно да се спазва определена дистанция. Важно е в колко близки отношения се намират сътрудниците и през каква медия разговарят: консервативна електронна поща или месинджър услуги като от Microsoft Teams? Освен това употребата на емотикони е също така въпрос на възраст. Далеч не всички поколения, участващи в трудовия процес, са израснали в компанията на чатове, форуми и емотикони. Те определено не боравят така леко с графичните символи като по-младите им колеги. Все пак масовата им употреба успя да навлезе паралелно с нарастващото използвани на смартфони. В крайна сметка всеки случай е индивидуален и изисква преценка. Оценката на всеки коментар остава в ръцете на получателя. Той трябва да бъде в състояние да разпознае еднозначно, дали съобщението ви трябва да бъде възприето сериозно или просто като закачка.

Не е нужно да е двухилядник за да се възползвате от оздравителните процеси при разходка в планината. Важно е да сте редовни!

Движението в планината дава възможност да се възползвате от перфектната комбинация между физическа активност и наслада от природата. Всеки който замени фотьойла пред телевизора за зелената гора, крачка по крачка ще допринесе съществено за запазване на здравето си, както и за превенция от болестите на цивилизацията. Човешкото тяло извлича ползи по различни начини от разходките в планината. При ходенето се активизира целия двигателен апарат, разположен под кръста, с което се укрепват мускулите на краката. Кости, стави, сухожилия и връзки, както и сърдечно-съдовата система се тонизират. В следствие на натоварването, се стига до повишаване на кръвното налягане и увеличаване на сърдечната честота. Това здравословно покачване допринася за това, високите стойности на кръвното да се нормализират отново. Съдовете и органите се снабдяват по-добре с кръв по време на движение, дори високите стойности на холестерол се повлияват положително при преходи в планината. Чрез увеличеното изгаряне на калории, тези разходки допринасят също така за контрола на телесното тегло. А когато слънцето се усмихва от небето над нас, в тялото ни се ускорява производството на витамин D, който изпълнява важни функции при обмяната на веществата в костите и подсилване на имунната система.

Но с каква интензивност да тренираме, за да се възползваме максимално от оздравителните фактори при преходи в планината? Добър индикатор за това е, колко бързо започваме да се изпотяваме. Започва ли да ни избива пот, това означава, че се натоварваме достатъчно и здравето ни печели. В идеалният случай трябва да се движим по начин, който при изкачване да ни загрее до толкова, че да ни стане топло и пожелаем да свалим връхната си дреха, изреченията при разговор да стават малко по-кратки, дори малко да започнем да се задъхваме. Но важна както винаги и мярката! Ако стигнем върха вир вода и без дъх, а на другия ден ни мъчи мускулна треска, то очевидно сме прекалили.

Децата и юношите най-добре да бъда активни по един час дневно. При здрави възрастни препоръката е физическото натоварване да бъде поне два часа и половина със средна интензивност седмично. От съществено значение е това да се случва редовно. Желателно е седмичното натоварване да бъде разпределено на поне три дни, а не извършено наведнъж – например с тричасов планински преход през уикенда. Редовните физически натоварвания през цялата седмица въздействат превантивно срещу сърдечно-съдови заболявания. Прекаленото движение, концентрирано в един единствен преход, дори може да увеличи риска от сърдечен инфаркт. Ако през зимата сте свели спортните активности до минимум, с началото на сезона на разходките трябва да започнете постепенно с натоварванията. В следствие на дългите почивки, част от кондицията се загубва, мускулите, връзките и сухожилията трябва отново да свикнат с активното движение.

За да можем обаче въобще да ходим в планината, необходимо е да сме все пак до известна степен здрави физически. Невъзможното не става възможно и по баира. Но всичко, което не ни причинява болка на тялото е допустимо. Хронично болните следва предварително да се консултират със своя лекар, за да намерят заедно оптималното решение за разходки на открито с натоварване. Така например при налични оплаквания от сърдечно-съдово естество, леките преходи в планината са възможни и безпроблемни. Важно е да подберете личното си темпо,  да се вслушате в тялото си и да се възнаграждавате с почивки. Съвременните часовници отмерващи  пулса, могат да спомогнат за по-добра ориентация. Така може да наблюдавате сърдечната честота и да напасвате скоростта си на ходене спрямо нея.

Ходенето може да предизвиква засилено изгаряне на калории. За да не се изтощи тялото точно преди да стигнем до върха, хубаво е да го снабдяваме с висококачествени закуски: храна за планината, която бързо доставя енергия, но не натоварва храносмилането. За по-кратки разходки са достатъчни плодове или ядки. Богати на концентрирани хранителни вещества и в същото време много лесни за носене са сушените плодове. При по-дълги преходи за предпочитане са сандвичи от пълнозърнест хляб с кашкавал или сирене. Подходящи към тях са нарязани предварително пръчици от морков, чушка и целина. Приемът на течности се съобразява с продължителността и натоварването на прехода, както и с климатичните условия. Обезводняването се усеща бързо чрез рязкото спадане на кондицията. Поради тази причина по-добре е да вземете със себе се една бутилка минерална вода в повече. Жаждата освен с вода може успешно да утолите с чай без захар или разредени плодови сокове. При по-дълги разходки с натоварване може да набавите нужните минерали и чрез собственоръчно приготвена спортна енергийна напитка. За целта съберете в един съд половин литър прясно изстискан сок от портокали или ябълки, половин литър минерална вода и половин до една чаена лъжица сол.

Направете си списък с багаж за планина. Особено важно е да се подсигурите за евентуални дребни инциденти и травми при преходи. Ето какво не трябва да липсва във вашата екипировка за планина през лятото, а и не само тогава:

• Превързочни материали: лекопласт с различни ширини, еластични превръзки, стерилни тампони за рани, ръкавици за еднократна употреба
• Лепенки за лечение на мехури
• Джобно ножче с ножица
• Пинсета
• Дезинфектант за рани
• Обезболяващ препарат: ибупрофен или парацетамол
• Крем или гел против леки болки или при безкръвни травми с диклофенак или ибупрофен
• Охлаждащ, успокояващ сърбежа гел при ужилване от оса или ухапване от насекоми
• Одеяло, подходящо както при студ така и за защита от прекалено силно слънце
• Слънцезащитен крем, включително за устните
• Препарат против насекоми
• При необходимост спешен антиалергичен комплект
• Лични медикаменти: хапчета за високо кръвно налягане, антидиабетични лекарства

Движението сред природа се отразява много добре на тялото и в същото време е балсам за душата. Особено в стресови житейски ситуации и фази разходките в планината спомагат да се ограничат негативните настроения и да отвори повече място за приятни усещания. Дори депресии могат да бъдат успешно лекувани чрез редовни турове сред природата. Който открие природата като комфорт за себе си, все по-често ще приготвя раницата си и ще потегля към планината. Любовта към природата е заложена в човека още от раждането му. Но има и хора, които нямат желание да излизат навън: защото не са имали никакви преживявания сред природата или те са били само лоши. Всеки, който като дете на сила е трябвало да изкачва без желание планината с родителите си, като възрастен, разбира се, ще отбягва подобни излети. Именно при децата любовта към природата може успешно да се съчетае с игра. С лупа, бинокъл и собственоръчни избрани щеки от дърво, дори и най-малките могат да се превърнат в покорители на върховете. Игрите покрай пътеката и наблюденията насред живата природа превръщат разходките в планината в истински приключения, за които с удоволствие ще си спомняте отново като пораснали възрастни.

Кемпери и каравани стават все по-достъпни, но как да справим успешно с големите им габарити?

От съществено значение е правилната позиция на седене в превозното средство. Щом се настаните зад волана проверете първо настройките на кормилото и седалката, подглавника и огледалата. Често облегалката е прекалено наклонена назад. В такъв случай рискувате да загубите нужната ви странична опора в завои. При рязко спиране пък без да го желаете ще се плъзнете нагоре, сериозно ще ограничите контрола си върху управлението на волана и педалите. Седалката, подглавника, огледалото: всичко трябва задължително да бъде внимателно настроено, когато за първи път сядате в кемпера.

Настройте облегалката на шофьорската седалка  колкото е възможно по изправена, а самата седалката така, че да може да натиснете педалите до крайната им позиция при едва леко свити колена. Дистанцията до волана е оптимална, когато с ръце захванете кормилото в позиция „2 без 10“ и лактите ви са само леко присвити. Подглавниците предпазват гръбначния стълб в областта на шията при евентуален инцидент. За това трябва да са поставена на височина до горната част на главата ви или малко над нея. Проверете огледалата: виждате ли хора и предмети в областта на мъртвия ъгъл? Ако видимостта е ограничена, монтирайте допълнителни външни огледала с по-широк зрителен ъгъл.

По-големите габарити на кемпера и караваната изискват свикване. Упражнявайте маневри на заден ход, след това опитайте да паркирате успоредно и перпендикулярно. Ако се чувстване неуверени, помолете някой да ви помага отвън със знаци докато свикнете. Имайте пред вид, че повечето скъпи щети по кемпери и каравани, могат лесно да бъдат избегнати, защото са свързани именно с маневрирането и паркирането.

Какво съветват експертите? Не бързайте. Спрете радиото и отворете прозореца, за да чуете евентуалните указания от околните. Уточнете със спътника си точно командите, които той ще ви подава от вън при маневри. Например: ако ви остава един метър дистанция да плесне с ръце. В областта на теглича не трябва да има хора, както и между кемпер/каравана и стена! Свикнете с техниката: установете, колко място ви остава до стената, щом парктроника започне да писука? Камерите за обратно виждане значително улесняват маневрите не само при паркиране. Ако не разполагате с такава, може би е разумно да си я монтирате допълнително.

Полезно упражнение за бъдещата практика е слаломът между конуси. Първоначално бавно, а след като посвикнете вече и по-бързо. Независимо дали изпреварвате или попадате на ремонтен участък на пътя от съществено значение е навременната реакция на волана в синхрон с адекватната съобразена скорост. А това се усъвършенства именно с упражнения. Твърде често на водачите на кемпери им липсва реалната представа за габаритите на превозното средство. Колко е широк кемперът, колко е дълга е караваната? Кога точно се налага воланът да бъде завъртян компенсаторно в противоположната посока?

Съветът отново е: Не бързайте! С увеличаване на скоростта  радиусът на завиване става по-голям. Особено внимание е нужно ако се движите с каравана! Тя също трябва да премине без да засегне конусите. Не правете резки движения! В противен случай е налице опасност кемперът или караваната да се залюлее и загуби сцепление. При нужда натиснете спирачката. Погледът ви трябва да е насочен максимално напред, но в същото време трябва да може да следи насрещното движение.

Работата със спирачките също изисква опит, който може да се натрупа с упражнения. При сухо, а по-късно и при дъждовно време, направете аварийно спиране при различни скорости, като натиснете педалите на спирачката и на съединителя. По-късно опитайте същото и в завой. Нерядко в практиката ще ви се налагат резки спирания: при внезапна поява на задръстване на магистралата или когато изскочи човек или животно на пътното платно.

Съвременните автомобили продължават да бъдат управляеми дори в екстремни ситуации, благодарение на електронни системи като ABS и ESP. Те помагат на водача, включително в завои. Не забравяйте, че спирачния път се увеличава на квадрат спрямо скоростта. Двойно по-високата скорост означава, че траекторията на спирането ви ще бъде четири пъти по-дълга. Мократа настилка допълнително увеличава спирачния път. Винаги шофирайте премерено и се старайте да предвиждате случващото се. Задължително спазвайте повече дистанция към автомобила пред вас.

Не на последно място обърнете внимание на товаренето на багажа. Тенти, столове, маса, велосипеди: тук също е препоръчително първо да тествате как ще поберете всичко сигурно в кемпера. Къде да поставите тежкия и по-голям багаж? Колко е допустимото на тегло на вашия кемпер или каравана? Неудачно натоварения багаж или прекалено високо и лошо разпределен товар намаляват стабилността при движение, увеличават спирачния път, претоварват осите и гумите. При погрешно натоварен багаж е възможно застраховката ви да не покрие евентуални щети.

Колко може да натоварите? В много държави органите стриктно следят теглото на кемперите и караваните. В допустимия товар са включени пътниците, оборудването и багажа. Премерете всичко предварително с кантар, запишете стойностите и ги сумирайте. Така разпределяйте багажа в автомобила, че центърът на тежестта да бъде максимално ниско. Ще взимате велосипеди със себе си? За тях има специално предвидени приставки, поставяни в задната част на кемпера или върху теглича в предната част на караваната. Дори и при кратки преходи с ниска скорост винаги стабилно и надеждно позиционирайте багажа. Никога не разхвърляйте предмети в купето или в салона! При рязко спиране забравен на масичката таблет може да се превърне изненадващо в застрашаващ живота снаряд.

На дълга екскурзия или просто на балкона – заредете аптечката си с билки

Преди да тръгнем на път, задължително трябва да помислим и за здравето! Редом с класическите лекарства за пътуване, като обезболяващи, термометър, превързочни и дезинфектиращи материали, съществуват също и немалко природни лечебни средства, които е желателно да включите в багажа, за да реагирате адекватно на евентуални ужилвания от насекоми, слънчеви изгаряния, леки форми на диария или запек, както и прилошаване при пътуване.

Оси, стършели, търтеи и кърлежи са в състояние бързо да помрачат почивката ни, като в следствие на ужилване или ухапване предизвикат типичните симптоми като сърбеж, подуване и почервеняване на кожата. За да отминат по-бързо, можете да използвате етерични масла от лавандула, евкалипт или лимон. Напоследък те се предлагат в разнообразни форми като лосиони, кремове или спрей за текстил. Най-ефективен ще бъде резултатът при едновременно третиране на кожата и дрехите. При използване на препарати срещу ужилване от насекоми е важно те да се нанасят веднага и винаги равномерно. Ако пътувате из тропически дестинации, за предпочитане е да използвате химически препарати. Прочетете внимателно информацията за правилната дозировка и продължителността на действие на средствата. Но какво трябва да се прави при ухапване от оса, например? Независимо дали става дума за ухапване или ужилване, на първо време охладете раната. След това може да използвате например крем или гел от алое вера, тъй като той притежава антибиотично действие, ограничава възпалението, успокоява сърбежа и има изстудяващ ефект.

Вредно ли е слънцето? През последните години все повече дерматолози съветват да се избягват слънчевите бани, защото само така може да се предпазите от евентуални щети или дори рак на кожата. Ако все пак сте прекалили с престоя на слънце, препоръчително като първа долекарска помощ при изгаряне (в случай, че е необходима) охладете пострадалите зони, след което ги третирайте с изстудяващ крем. Успешно също така е прилагането на лосиони и гелове, съдържащи екстракт от невен. От съществено значение е да се избягват мазила с висока съдържание на мазнини, защото те могат да доведат до задържане на топлината.

Специални грижи по време на почивка заслужават и очите, тъй като страдат от прекалено силното, хлора в басейните и солта в морето, в следствие на което има риск да се възпалят и раздразнят. Тук на помощ идват капки и спрейове за очи, които съдържат растителни вещества от черна боровинка, слез или очанка. Последната от векове се използва за лечение на очни възпаления, той като успокоява и ограничава болката. Билката слез съдържа предимно слузести елементи, които извличат вода и по този начин допринасят за овлажняването на очите. Черната боровинка пък успокоява напрегнатия очен нерв. Не забравяйте да носите и слънчеви очила, най-добре с абсорбиращи ултравиолетовите лъчи лещи, за да предпазите очите от щети, предизвикани от силната светлина.

Ако по време на почивката изминавате големи разстояния с автомобил или самолет, възможно е това да предизвика гадене при пътуването. По подобни случаи експертите съветват да използвате джинджифил, тъй като блокира определени рецептори в стомашно-чревния тракт и предотвратява гадене и повръщане. Освен това джинджифилът допринася за това, съдържанието в стомаха ви да се транспортира по-бързо до дебелото черво. В днешно време джинджифилът се предлага не само суров, но и под формата на бонбони, дъвки или капсули. При наличие на гадене или неразположение на стомаха в следствие на консумация на необичайни храни по време на отпуската или прекалени кулинарни експерименти, могат да ви помогнат екстракти от мента, ким, лайка и маточина. Най-ефикасна е комбинацията от чай и капки.

Нерядко непозната за организма и необичайната храна, приемана по време на почивката не само в чужбина, може да доведе до неразположения като подуване, запек или диария. За превенция и терапия при подуване и газове осезателно помагат анасон, ким и фенел. Съдържанието на тези растения въздейства отпускащо и насърчава метаболизма, в следствие на което успокояват при болки в корема. Използват се най-вече отвари под формата на чай, но и готови препарати в комбинация с антипенетили.

Ако ви тормози запек, помощ могат да окажат листа от александрийска или египетска сена, също така и сушена кора от зърнастец. Съдържащите се в тях вещества спомагат в дебелото черво да попадне по-голямо количество вода и соли, в следствие на което то се облекчава по-бързо. Много е важно разхлабващите да се взимат само за кратък период от време, защото в противен случай може да се стигне отново до запек и да се завъртите в омагьосан кръг. Ако се оплаквате от противоречиви оплаквания, в случая и от лека диария, може да ви помогнат черните боровинки. Приемайте ги под формата на чай или просто ги дъвчете изсушени. Черната боровинка предизвиква затягащ ефект, защото събира лигавиците, с което предотвратява в дебелото черво да попада прекалено много вода. В същото време плодовете защитават организма ви и спират от проникване други бактерии, предизвикващи диария.

Лечебното прилагане на билки е разбира се недопустимо при наличие на позната непоносимост към или алергия от съответното растение. Също така трябва да се знае, че не всяко растение действа по един и същи начин на всеки един от нас: различно е реакцията също така по време на бременност или кърмене, при различни видове заболявания, със същевременен прием на други медикаменти и т.н. При всичко положения за максимална сигурност и оптимален ефект задължително се консултирайте с вашия лекар или фармацевт.

Сънят е най-важният източник на енергия за тялото. Как да постигнем спокоен ден и здрав сън?

Кой ли не си го мечтае, а толкова рядко му се случва? Вечер в леглото просто да затвориш очи и да се събудиш свеж на сутринта. За съжаление, все повече хора страдат от неспокоен сън, трудно заспиват или се будят посред нощ и с часове не успяват да задремят отново.

За човека обаче сънят е от жизнено значение, тъй като буквално зарежда нашите батерии. Доказателство за това е съединението аденозинтрифосфат (АТФ), което е универсално гориво за тялото. Ако имате много АТФ в организма, ще разполагате и с много енергия. В процеса на горене се отделя аденозин, който предизвиква чувството за умора. Поради това, нощ прекарана в неспокоен сън, ще означава не само предстоящ ден с недостатъчна енергия, но и опасност за здравето, включително риск от развиване деменция.

Освен това, по време на сън, тялото намалява оборотите при обмяната на веществата. Според учени, организмът така поправя нанесени през деня щети в клетъчната си структура. Вероятно това е и причината, по-често да се разболяват хората, които не си почиват пълноценно. Лекарите са категорични, че без спокоен сън, защитните системи на тялото отслабват. Ефектът е същия, когато спрете да се храните или поемате течности – имунната система се разрушава.

Неспокоен сън – причини? Може би най-често срещаната е стрес. Често произтичащ от професията, особено когато човек се налага да работи през нощта. Нощният труд, без значение от вида му, възпрепятства синхронизацията с вътрешния часовник. Дневната смята също не е защитена от стрес. Постоянната свързаност, вечерния преглед на задачите за следващия ден или вечерните мейли от началника със сигурност не влияят положително по посока спокоен ден и здрав сън. Важно е да си изградите техника за релаксиране. Психотерапевти препоръчват да предприемете пътешествие в собственото тяло. Концентрирайте се върху постепенното отпускане на всяка част на тялото, опитайте се да дишате спокойно и равномерно.

Допълнителни причини за неспокоен сън се крият в електрониката. Филми на ужасите по телевизията, честите смени на кадри и стряскащи звуци от крясъци, стрелби и експлозии подсъзнателно нарушават хармонията в мозъка ни. Спокоен ден и здрав сън стават все по-трудно постижими и заради самите електронни устройства. Екраните на таблети, компютри, телефони и телевизори излъчват прекалено светлина, с което нарушават производството на хормона на съня ни, наречен мелатонин. Така мозъкът ни се често се заблуждава, че е шест часа сутринта, макар да е полунощ.

За спокоен ден и здрав сън експертите препоръчват поне един час преди лягане да угасите екраните. Ако пък държите да четете нещо дигитално в леглото, задължително включете филтъра за синя светлина. Избягвайте да заспивате пред телевизора: дрямката е за сметка на здравия сън, преместването ви след това в спалнята, със сигурност ще ви разсъни, а включения преди с това с часове електронен уред няма да допусне да достигнете най-пълноценните фази на съня. Също така вечер не се препоръчва активен спорт – защото той катализира обмяната на вещества в тялото и температурата ви се вдига. Няма шанс да заспите, дори да изпитвате силна физическа умора.

Спокоен ден и здрав сън грозят също така тежките вечерни софри. Кулинарни фиести в късна доба принуждават стомаха да работи на макс, докато останалите части на организма очакват вече да могат да си отдъхнат. Причини за неспокоен сън са също прекомерната употреба на алкохол, вечерната консумация на кафе и енергийни напитки. Хапването трябва да се спре поне два часа преди лягане, мазният чипс и всякакви снаксове дори още по-рано, защото обработката им отнема повече време. Причини за неспокоен сън могат да са също така напитки с кофеин изпити след три часа след обяд.

И още причини за неспокоен сън – употребата на лекарства или тяхната липса. Препарати, предписвани от лекар с рецепта за лечение на високо кръвно налягане, възпаления или депресии, често могат да нарушат бленуваното редуване на спокоен ден и здрав сън. Острите болки, оставени без лечение, определено имат същия ефект.

Вероятно малцина пушачи си дават сметка, че цигарите също имат негативно въздействие върху редуването на спокоен и здрав сън. Още една причина да ги избягвате или направо да ги спрете окончателно. По-добре е да си отделите време за себе си и да помислите – кога, колко дълго и често всъщност спите. Специалистите съветват да лягате и ставате по възможност по едно и също време. Ако спазвате правилото и през уикенда, ще ви бъде по-лесно и през делничните дни.

За спокоен ден и здрав сън изхвърлете от спалнята  всичко свързано с работата и всякакви негативни асоциации. Заменете ги с мебели издържани в меки тонове. Много важна е, разбира се, също така и стайната температура в спалнята. Осемнадесет градуса по Целзий са идеални. Причини за неспокоен сън често могат да бъдат следобедните дремки. По-добрата алтернатива след тържествения обяд е кратка разходка на чист въздух. Не е добра идея също и по-ранното лягане. Ако не сте истински уморени, няма да заспите по-бързо, а това вероятно ще ви изнерви и доведе отново лош сън, следван от неспокоен ден.

Избягвайте през нощта да проверявате будилника или телефона, за да видите колко е часът. Изградете си вечерен ритуал преди заспиване: прочете няколко страници от книга, послушайте отпускаща музика или просто си споделете приятни неща с половинката. Далеч по-голям ефект от класическото приспивно броене на овце, ще постигнете ако продължите с хубав секс. Но това вероятно вече го знаете.

Кратък сън – кратък живот, казват хората. Притесненията свързани с постоянното безсъние обаче може би са прекалени.

Науката за съня разделя хората на чучулиги и сови. Първите лягат и стават рано, вторите правят точно обратното. Децата обикновено като по-малки са чучулиги и с навлизането в юношеството се превръщат в сови. Късното ставане е възможно за тийнейджърите през уикенда, но не и в делнични дни. Проучвания показват, по-късното започване на учебните занятия може да подобри успеха на учениците. В същото време фактите говорят, че това няма директна връзка с краткия или нарушен сън. Оказва се, че децата сови получават често по-слаби оценки. Причината обаче не е недостатъчният сън, а обикновено ранния час на провежданите изпити, когато когнитивните умения на совите все още не са достигнали апогея си. Когато изпитите са след обяд, резултатите им се изравняват с тези на чучулигите. С други думи, родителският натиск, младежите да си лягат по-рано, за да спят повече, едва ли би подобрил успехите им до степен, която се очаква.

Страхови неврози, нарушения в концентрацията или шизофрения – немалко психични заболявания се свързват с постоянно безсъние. Но наистина ли липсата на спокоен сън е причината? Според науката, двете състояния се влияят взаимно. Психичните проблеми и постоянното безсъние се катализират реципрочно. Съществуват множество индикации, че повече стрес в детството може да доведе до постоянно безсъние на по-късен етап. Наблюденията сочат, че подрастващи в семейства с висок конфликтен потенциал, като възрастни по-често са страдат от постоянно безсъние.

Странно е, че при депресия симптомите и сънят са в противоположна връзка. От половин век насам множество изследвания доказват, че лишаването от сън може да се окаже ефективна терапия срещу депресии. При здрави хора постоянното безсъние обикновено води до влошаване на състоянието, докато при депресивни пациенти една нощ с постоянно безсъние може да предизвика обратния ефект, поне временно. Все още няма обяснение за този феномен, но вероятно по този начин се предизвиква пренастройване на биологичния часовник в организма.

Съществуват множество доказани аргументи, колко важен е сънят за човешката памет. Актуален експеримент обаче разклаща убеждението, че сънят задължително подобрява паметта. Така на стотици хора било прожектирано видео, в което мъж краде лаптоп от офис. След дванадесет часа участниците в експеримента трябвало да разпознаят мъжа измежду поредица от снимки на различни заподозрени. Зрителите, които били спали обилно преди очната ставка съвсем не се представили по-добре в сравнение с мъжете и жените, прекарали времето след прожекцията в постоянно безсъние.

Друго широко разпространено мнение гласи, че формите на постоянно безсъние вредят не само на психическото, но и на физическото здраве. Така например жени, страдащи от постоянно безсъние по-често клонят към наднормено тегло, диабет и сърдечни заболявания. Но тук очевидно последствията са индиректни. Жените с форми на постоянно безсъние често се хранят по-лошо и избират по-калорични продукти. Вредните хранителни навици са по-скоро причината за оплаквания от постоянно безсъние.

В същото време съществуват немалко хора, които определено проявяват признаци на постоянно безсъние, но не го чувстват като притеснително или неприятно. Оказва се, че умората им през деня не се усеща по-силно, в сравнение с хората, които се радват на здрав сън. Любопитно е, че лекарите са забелязали значително увеличаване на кръвното налягане при пациенти, които си внушават, че страдат от постоянно безсъние. Но не и при хората, които действително се борят с постоянно безсъние. Убедените, че са прекарали нощ в постоянно безсъние, със сигурност усещат следващия ден като по-тежък, в сравнение с онези, които наистина не са мигнали. Самият страх от потенциално нарушен или ограничен сън през предстоящата нощ, може да доведе до дълъг период на истинско постоянно безсъние.

Кога мобилният телефон става опасен и вредят ли технологиите на децата? Как смартфонът променят семейство, училище и възпитание?

Той лежи в леглото, присъства на кухненската маса но време на хранене, ходи с децата на училище. Мобилният телефон е буквално навсякъде. Въздействието на дигиталните технологии върху околната среда засяга в най-голяма степен подрастващите. Вече едва ли има семейство, в което мобилният телефон да не се е превърнал в постоянен член, далеч по-значим от домашния любимец. Но как дигиталните технологии могат да съжителстват със здравето? Все повече психолози бият тревога: Децата развиват фатална зависимост към телефоните, разболяват ги, допринасят за спада на интелектуалното ниво и ги правят наивни. За много експерти връзката между дигиталните технологии и здравето може да се сравни с ролята на цигарите през 70-те години на миналия век. Тогава малцина са били наясно, колко вредно всъщност е тютюнопушенето за подрастващите. Трябвало да минат поне 50 години, докато цивилизацията проумее рисковете от зависимостта към пушенето.

Има лекари, които намират тази теория за вредата от технологиите за децата за прекалено радикална. Не техниката е проблем, а погрешната й употреба. Докато експертите спорят за дигиталните технологии и здравето, родителите се чувстват изоставени. Те се чудят какви правила да следват, питат се какво гледат децата им в интернет, задават си въпроса дали смартфона ги разболява или всичко това е безобидно?

Факт е, че младежите изключително трудно контролират и ограничават употребата на своя телефон. Те изгарят от постоянно любопитство и искат винаги да знаят какво правят приятелите им. Който не следи актуалните постове на съучениците в социалните медии, има опасност бързо да бъде обявен от другарчетата за аутсайдер.

На родителите им в същото време им е болно да наблюдават, как малките с часове се взират в ярките екрани. Страх ги е, децата им да не станат зависими от дигиталните технологии, да не си навредят с новата техника на здравето. Не са малко децата, които стават неспокойни или дори агресивни, когато им се ограничи или спре достъпа до дигиталните технологии. Но експертите са категорични, че това съвсем не са прояви на зависимости, сравними с тези към алкохола или никотина. Проблематично става, когато телефонът започне денонощно да задава ритъма на живота на детето.

Необичайното въздействие на дигиталните технологии върху околната среда и децата е нещо ново и непознато, което напълно логично предизвиква страх от неизвестното. През последните години мобилният телефон се превърна в съществена част от нашето ежедневие. За мнозина този еволюционен процес продължава да е странен и непонятен. Подобна ситуация е съществувала през 18 век с рязката поява на масово четенето в следствие на развитието на печатарската техника или през 50-те години със старта на телевизията. Когато на едно дете му прилошава за първи път в следствие на прекомерна употреба на алкохол, родителите не са толкова травмирани, защото повечето от тях са преживявали същото като млади. Друго е обаче, при електронните игри, чатове и забавления на днешните младежи в интернет. Възрастните трябва да приемат, че дигиталните технологии заемат все по-голям дял в ежедневието на детето. Това само по себе се не е лошо, но си остава предизвикателство дали и ако да, колко да бъде ограничавана консумацията на дигиталните технологии от страна на родителите, за да не вредят на здравето на наследниците.

Успешната формула се крие в доброто наблюдение и опознаване на децата, в дозирането на влиянието на дигиталните технологии върху околната среда на подрастващите в съответствие с тяхната възраст. Колкото са по-големи, толкова повече време могат самостоятелно да боравят с дигиталните медии. Вредата от технологиите за децата идва от прекомерната й употреба. Вътрешният натиск да се реагира на момента и да си онлайн по всяко време на денонощието, няма как да не стресира децата. В същото време не малко експерти бият отбой и отбелязват, че младият мозък се адаптира бързо, така че би било прекалено да говорим за вредно въздействие на дигиталните технологии върху околната среда. Университетски преподаватели отбелязват, че днешните студенти може и вече да не четат дебели романи като „Под игото“, но пък много по-бързо и успешно превключват между различни теми, по-ефективно ги свързват логически, което съвсем не е било така при предходното поколение.

Този феномен е част от еволюционното развитие на човешкия мозък. В днешно време повечето младежи са загубили способността и търпението дълго да се концентрират върху конкретна тема, но в днешната ни дигитална среда това вече съвсем не е толкова важно. Много по-съществено е да можеш бързо да пресяваш коя информация е важна за теб и коя не. Родителите трябва да възприемат, че заниманията с дигиталните технологии също създават умения и насърчават градивни процеси. Компютърните занимания могат да предизвикат аналитично мислене, творчески талант и амбиция за професионална реализация.

Но това съвсем не е даденост, а трябва активно да се подкрепя и подтиква от страна на родителите. Особено докато децата са под 12 години психолозите съветват да не бъдат оставяни сами да сърфират в интернет, а по-големите трябва задължително да бъдат предупреждавани за наличните опасности в мрежата. Важно е винаги да знаят, че родителите им ще бъдат на тяхна страна, ако евентуално възникнат някакви проблеми от сърфирането онлай.